Признаться, тоже в начале винного пути начинали с подобной риторики. Со временем начинаешь понимать, что счастье в разнообразии и уникальности продукта: новые эмоции и вкусы важнее банального "выпить". Лучше ли чистый ркацители, выдержанный в квеври пол года, чем условная Тоскана или Риоха — вопрос открытый. Лучше по какому параметру? Но то что в Риохе вы такого вина не найдете — вот в чем цимес.