Хочется оставить общую рекомендацию для всех кто так или иначе собирается знакомиться с кипрскими и греческими винами. Это сайт Мастера Вина (MW) Янниса Каракасиса https://www.karakasis.mw/ Именно тут собрана наиболее полная и объемная информация по современному виноделию Греции (Кипра, Крита, Санторини и т. д.), огромное количество дегустационных заметок и статей "по теме". Рекомендуем, так как этот сайт при написании своих статей стал для нас почти настольной книгой.