Кипрский автохтон Промара от бутиковой винодельни Макароунас (едем к ним 5-го января в гости). Amphora, 2021 Классический сингл-виньярд: один виноградник на собственных корнях (на Кипре очень много таких лоз), спонтанная ферментация на диких дрожжах и выдержка в амфоре 5 месяцев (но не оранж). Отличная работа. Тонкий оксидативный штрих на фоне ярких тропиков ананаса и сладкого персика, благородного минерально-мелового тона и шикарного баланса. Вино и молодо и зрело одновременно. Цена: 22 евро Если нужно какое-то понятное сравнение, то напоминает вионье своей яркой ароматикой, средним телом и сдержанной кислотностью.