На самом деле, кроме шуток уже Профессиональное винное сообщество (то, которое часто принято обвинять, иногда заслуженно, в снобизме) не до конца осознает, что двигает рынок, в том числе, аудитория (и она не маленькая), которую в вино привели винные блоги, которые разговаривают с потребителем на простом языке. Дальше происходит фильтрация: 90% отказываются от знаний про малолактику и и не хотят погружаться глубже дна бутылки, которую им нахваливает блогер, оставшиеся 10% втягиваются и начинают осваивать тему и приходят тепленькими на дегустации к сомелье и в винную школу. Такие вот мысли