Тут еще вот какой момент. Хочется, чтобы вы знали. Большинство российских пет-натов сделаны слишком "чисто": с фильтрацией, предварительным снятием с осадка (дегоржаж). И вкус у них от того слишком гладким и лоснящимся выходит. Любители помутнее понатуральнее могут несколько разочароваться, получив что-то близкое к обычному игристому, произведенному методом Шарма. Если уж начистоту говорить, в пет-натах никакого дегоржажа быть не должно.