Сначала в рамках своего исследовательского блога-проекта Вино по субботам была идея написать статью «ТОП-5 лучших израильских вин», но что-то пошло не так. За годы увлечения вином юношеский максимализм немного стихает и уступает место спокойному анализу: «лучшего вина» просто не существует, все попробовать невозможно, у каждого понятие «лучшести» свое и оно слишком субъективно. Поэтому, все эти рейтинги и подборки из «Best of the best» со временем трансформировались в менее кликабельные «Вина, которые мы рекомендуем». В общем, держите 5 вин. Цены указаны в шекелях, в России эти вина практически невозможно найти. 1) Mount Hermon Red, 2021 С винодельни Golan Heights началась история современного израильского виноделия, когда в оборот вошло понятие «качество». Американский журнал WineEnthusiast включил его в свой рейтинг ТОП-100 Best Buys of 2022. По сути, это некий рейтинг вин до 15 долларов, которые могут представлять определенный интерес для потребителя (хорошо за недорого). В Израиле
