Есть один косвенный показатель, который определяет качество вина Если в вине высокий уровень алкоголя, но при этом вино достаточно легко пьется, не требует обязательного гастрономического сопровождения и длинных пауз между глотками, то это почти наверняка очень хорошее вино! Это связано с тем, что общий баланс (кислотность, танины, плотность, иногда остаточный сахар) выверен идеально! К сожалению, это все нельзя знать заранее, но как факт иметь в виду стоит.