На самом деле, перечитав предыдущий пост, поняли, что могли не совсем корректно донести мысль, усложнив её до предела. Теперь же выступим как собственный пресс-секретарь, который вынужден объяснять журналистам что же босс имел в виду.
Изначально хотелось сказать следующее: не надо фокусироваться на дескрипторном (это малинка, а это клубничка, а тут подвал с мышами) описании.
Старайтесь понять вино через его вкус и знания, которые получаете, его (вино) изучая.