​​4 ноября — Винный ужин с французским акцентом в ресторане RIVER! https://instagram.com/rest.river В программе вечера 5 курсов от шеф-повара Дмитрия Корсакова в сопровождении специально подобранных к блюдам прекрасных французских вин и напитков! 🔹 Welcome — Игристый аперитив (с лёгкой яблочной кислотностью и красивым перляжем); — Лангустин Катаифи; 🔹 1 курс — Белое ароматное вино Viognier Maison Castel (с косточковыми фруктами, цедрой лайма, медовыми и цветочными нотами во вкусе); — Фермерский сыр бри с вареньем из инжира и хрустящими тостами; 🔹 2 Курс — Классическое Bourgogne Chardonnay (вино с приятным балансом цитрусовых нот и оттенков свежей выпечки и белых цветов); — Карпаччо из Сахалинского гребешка с лавандовым меде и оливковым маслом; 🔹 3 Курс — Красное сухое вино Cotes du Rhone Belleruche M.Chapoutier (с гармоничным, сотканным из нот черешни и сливы, ароматом и легкой горчинкой во вкусе); — Томлёная свиная грудка с картофельным пюре и соусом Демигляс; 🔹 4 Курс — Ароматное красное вино Morey Saint Denis Frederic Magnien (с глубокой текстурой и продолжительным послевкусием); — Утка Магре с морковью карри и вареньем из фиников; 🔹 5 Курс — Коньяк Roullet VS (с мягким, сбалансированным вкусом и нотами цитрусовых, персика, сандалового дерева); — Пирожное «Картошка» домашнего приготовления. Спикер — Жильдас Беру, сомелье из Бургундии, бывший кавист в городе Бон — винной столице Бургундии, бренд-менеджер компании LADOGA. Сбор гостей — 18.00 Стоимость — 4000 ₽ Адрес: СПб, Петровский пр., 5 (ресторан River) Резерв столов👇 +7 931 390-77-71 +7 (812) 640-88-60 #партнерскийматериал