Идем не по порядку, потому что для текстов он не так важен — раунд 4 нашей испано-итальянской «зарубы».
В качестве легкого красного я (Борис, Такое Вино), если вообще красное Испании может быть легким, выбрал один из самых перспективных регионов — Бьерсо и его сорт Менсия.
А кто лучше всего работает с этим сортом? Волшебник и один из лучших виноделов Испании — Рауль Перес. Бородатый дядечка, которого наши гости впоследствии прозвали Хагридом (фото прилагаем).
Молодое вино от хозяйства Castro Ventosa, семейного предприятия, где Рауль работает с Менсией в очень щадящей манере: дикие дрожжи, короткая выдержка в 5000-литровых бочках не более 3-х месяцев, без фильтрации. В итоге имеем буквально «сочок» из красных ягод, вишни, и черной смородины, сладких специй и оттенками гариги. Сочное молодое вино, мягкие танины и определенно чемпион в категории цена-качество.
Цена: 1500 руб.
Вероника же ушла покорять вулканы и в качестве своего «легкого» выбрала вино из «региона в регионе», склонов Этны, что на Сицилии. Красные вина Этны по своей глубине и тонкости еще называют «итальянской Бургундией» — но люди вообще склонны искать какие-то аналогии, потому что Этна достойна быть Этной, а не косплеем.
Элегантность в вине для меня — это «пино-нуаристый стиль», поэтому я пошла именно по этому пути, выбрав бургундский стиль с северных склонов Этны от графского рода Tasca d’Almerita. В этом вине сложилось всё: вулканический характер (и это вам не какой-то сто пятьсот тысяч лет назад потухший вулкан, который никто в глаза не видел, а вполне себе действующая Этна), бархатистая текстура, благородное происхождение (графский сицилийский род, как никак), но с перчинкой (не доказанное, но очевидное мафиозное и сепаратистское прошлое). В общем, в абсолютном зачете всей битвы для меня это вино № 1 с точки зрения того, что я бы сама хотела увидеть в своем бокале. Менсия в этом раунде взяла ценой, но разве всё в этом мире должно измеряться в цифрах?
Цена: 3490 руб.
Счет: 8/5 в пользу Менсии
Мнение: яркость и сочность, харизма винодела и цена своим напором порвали хрупкие нити вулканическо-минеральных нервов Нерелло Маскалезе. В битве «а сколько баллов поставим этому вину» был бы итог иной.
—
Этну мы взяли в Simple: скидка на него и весь ассортимент винотек simplewine.ru по коду TAKOEVINO составляет 20%.
Рауль Перес и его хитовая Менсия продается в винотеке vinoterra.ru. Скидка на это вино и весь ассортимент по коду TAKOEVINO составляет 30%.
Пользуйтесь!