Поехали мы, значит, в Метро посмотреть, что там со скидками на Францию и… …прикупили (799 руб.) для обзора недорогих вин пузыри 🍷 Валерий Захарьин Kokur Classic White Brut, 2020 Тут важно отметить, что слово «классик» на этикетке может ввести в заблуждение, потому что вино это сделано резервуарным методом, то есть как Просекко (хотя, сходства во вкусе никакого), а не как Шампанское (со вторичной ферментацией в бутылке). Решили написать по отдельности сегодня Боря: Перляж (пузырьки) для игристого довольно слабый. Аромат яркий, с персиком и тропиками. Есть небольшой кислый тон (который напоминает не то некоторые виды пива, не то закваску для теста), но он «освежает», делает аромат не таким сладким. Во вкусе все те же фрукты, добавляется желтое яблоко, сладость и легкая кислинка. Аня: Необычно. Аромат помело и бананов, лёгкий кисловатый оттенок блинного теста балансирует сладость. Вкус в какой-то степени продолжает аромат, плюс он полон спелых яблок, с приятной мягкой кислотностью.