Про производителя Бюрнье известно, что они «не прогибаются» в угоду рынку. Вина делают такие, которые любят сами. Выпускают их в продажу в тот момент и в том виде, когда считают, что они полностью готовы. Например, Каберне Фран 2017-го года — это то, что вышло в продажу только сейчас, хотя многие производители повыпускали свои выдержанные красные уже 19-20 годов. Но вот при всем этом показалось, что все равно ему рано быть открытым. И если аромат у него очень правильный и красивый, узнаваемо «кабернефрановый» (немного железистый, со спелой ежевикой, болгарским перцем и горьким шоколадом), то во вкусе все предельно нервно еще и несколько агрессивно. Если выбирать вино на вечер, то вряд ли перст укажет на него, но вот купить, чтобы открыть через пару лет — отличная идея. Продается во многих винотеках, цена посильная (1500-2000 руб.)