Сегодня в рубрике #реклама у нас, наверное, самое вкусное невинное (от слова вино, потому что никакой вины за собой в публикации такой красоты мы, разумеется, не чувствуем), что у нас было на канале за все время — мясо. Ребята объездили весь Северный Кавказ, чтобы перенять опыт местных фермеров, создать крафтовое производство и уникальную технологию выдержки говядины. Наборы — очень удобный вариант на случай, когда вокруг происходит какая-то ЖАРЬ. Мясо привозят в удобной и стильной упаковке, а на горячей линии можно получить рекомендации по приготовлению от опытного шеф-повара. 1) Мы попробовали бургеры (кстати, тут у нас случилось даже конструктивное обсуждение с ребятами на счет того, не слишком ли большая котлета в наборе). Совет: доводить котлеты до medium в духовке (если готовите на обыкновенной сковороде). С точки зрения винного сопровождения, очень хорошо справился Арени/Мальбек 2) И мы попробовали prime-стейки сухого вызревания (на видео наш вариант приготовления). Думаем, объяснять не надо, что к стейкам идеальным сочетанием будет или Каберне Совиньон или аргентинский Мальбек. Более практичное знание — Зинфандель от Мысхако (чуть позже будет видео с ним). Насыщенное, густое вино, с хорошей кислотностью, легкими бальзамическими оттенками во вкусе прекрасно справилось и дополнило концентрированный мясной вкус. Сейчас на первый заказ по промокоду ЖАРЬ действует скидка 20%! Успейте попробовать премиальные стейки по выгодной цене 🥩 Перейти на сайт Meatbox