Между любителями и любителями со стажем (продвинутые) есть определенное недопонимание Первые, поняв основы, научившись отличать одно вино от другого, довольно быстро находят для себя тот самый вкус, который полностью соответствует их текущему представлению о хорошем вине: это может быть недорогое Виньо Верде, Пино Нуар из Чили, ванильная до чёртиков крианца из Испании, игристое по классике или проверенный Рислинг. Вторые же смекнули, что дофамин в их мозгу вырабатывается в момент ощущения нового или более сложного вкуса. А значит, нужно как можно больше, как можно чаще и как можно более разного. За редким исключением, сделав шаг из первых во вторые, обратно уже не возвращаются. При этом, многие «первые» удовлетворяются полученным опытом довольно быстро и совершенно не собираются подсаживаться на иглу сланцевых почв и глубоко «авторского вина». Первые часто не понимают вторых в их стремлении потратить деньги на сомнительную новинку, вместо того чтобы в очередной раз получить удовольствие от проверенного вина. Вторые (забыв, что когда-то тоже играли в другой лиге) презрительно смотрят в сторону первых, крутя пальцем у виска каждый раз, когда «новички» набирают ящиками одни и те же вдоль и поперек перепробованные бутылки. Нам же периодически прилетает и от тех и от других (хотя, сейчас мы, конечно, значительно ближе к продвинутым). Ниже опрос