Куриные роллы с начинкой На 100 грамм: 110.9 Белки 20.2 г Жиры 2.9 г Углеводы: 1,2 г 3 Порции Ингредиенты: Для маринада: 2 столовые ложки оливкового масла Сок половины лайма 1 зубчик чеснока, измельчить 1 чайная ложка перца чили (по желанию) ½ чайной ложки тмина ½ чайной ложки сушеного орегано ½ чайной ложки морской соли Щепотка кайенского перца (по желанию) 2 столовых ложки кинзы, нарезанной Для ролла: 3 куриные грудки ½ красного перца, нарезанный ломтиками ½ желтого перца, нарезанный ломтиками ½ зеленого перца, нарезанный ломтиками Как Приготовить: В маленькой миске взбейте оливковое масло, лимонный сок, чеснок, молотый красный перец, тмин, орегано, соль, кайенский перец (если используется) и кинзу. Отложите. Разрежьте куриные грудки в длину на 2 кусочка Поместить куриные грудки в подходящую емкость и добавить маринад. Перемешать и оставить мариновать в течение как минимум на один час. После маринования курицы, равномерно разместить 6 ломтиков сладкого перца в середине куриной грудки, закатать и закрепить зубочисткой. Проделать указанный шаг со всеми кусочками курицы. Смазать все роллы оставшимся маринадом и отправить в духовку при температуре 180 градусов на 25–30 минут.