Агрессивные калории В США, где ученые давно обеспокоены ростом ожирения уже с детского и подросткового возраста, появилась теория агрессивных калорий. И хотя на первый взгляд это выглядит странно, но если понять, о чем речь, то эта идея вполне коррелируется с теорией осознанного питания. Давайте кратенько разберем, что это такое. По мнению американских диетологов, еда, которую мы не можем сразу усвоить- это и есть те самые агрессивные калории. Организму они не нужны, глюкоза в крови плавать не должна (вспомните последствия, если больной сахарным диабетом вдруг забудет сделать укол инсулина), и поэтому организм изо всех сил пытаается эту глюкозу куда-то распихать.  А куда ее распихивать, если гликемические хранилища невелики, а мы едим, как не в себя :)- все правильно, в жировые отложения. То есть мы думаем, что организм рад что-то там отложить на черный день и поэтому радостно распихивает все излишки и жир. А он не рад, ему приходится защищать наш организм от нашего же неумеренного употребления вредной еды.