МЯСНЫЕ ТЕФТЕЛИ С БУЛГУРОМ КБЖУ на 100гр 128,9/11,8/4,3/9,5. ИНГРЕДИЕНТЫ ● куриного филе 500гр ● булгур готовый 200гр ●лук репчатый 1шт ●яйцо 1шт ●овсяные отруби 1ст.л ●Сухая зелень по вкусу ●Соль по вкусу Для заливки: ●томатная паста 1ст.л ●сметаны 1ст.л ●Специи по вкусу ●Соль по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ ✅Филе, лук, яйцо, отруби, Специи и соль превратить в фарш. Добавить к нему булгур, тщательно перемешать и убрать в холодильник на 1 час . ✅Разогреваем а/п сковороду,мокрыми руками формируем тефтели и обжариваем их с двух-трёх сторон до румяности. ✅Смешиваем ингредиенты для заливки и заливаем тефтели! ✅Тушим под крышкой на медленном огне примерно минут 40!