И продолжим про метаболизм Много споров вызывает кето диета. Как и у любой другой, у нее есть ярые сторонники и противники. Она действительно поначалу переносится легче ― жиры надолго создают ощущение сытости, не вызывают высоких инсулиновых пиков и чувства голода. Однако уже сейчас известно, что на длительной временной дистанции кетогенная диета обеспечивает такую же потерю веса, как и любые другие диеты с ограничением калорийности.  Значит никакого разгона метаболизма за счет преобладания жиров в потребляемой пище не происходит. А вот долговременные последствия для здоровья только изучают, и первые полученные результаты либо неутешительны, либо противоречивы. В частности, в эксперименте на животных кетогенная диета приводила к неалкогольной жировой болезни печени.    Очевидно, что наш метаболизм практически нереально сдвинуть с места искусственными методами ― он работает в соответствии с запрограммированным курсом на протяжении всей нашей жизни, зависит от содержания мышц в нашем теле, и наши возможности изменить количество энергии, сжигаемой за день, крайне ограничены. А это значит... ну кто догадался? Да, физические упражнения и рост мышечной массы.