При покупке продуктов, внимательно изучите состав. И речь даже не о заменителях молочного жира, про него уже все давно знают. Но тот же твердый и полутвердый сыр бывает с разным количеством белка. От 24 до 28-29. Конечно, стоит выбирать с бОльшим количеством.