Некоторые переживают, что считать калории придется всю жизнь. На самом деле, все не так плохо. Если вы посмотрите на свой рацион, то поймете, что вы изо дня в день едите одни и те же продукты. Даже самые искусные кулинары готовят все те же самые продукты, что и все остальные. Редко кто питается лобстерами и олениной под молочным соусом. Поэтому со временем вы просто научитесь понимать, сколько калорий примерно в этом конкретном блюде. Сколько там жиров и белков. Есть и такой вариант- сделали рацион, проверили белки-жиры-углеводы, едим это все неделю. Если через неделю вес не убавляется- убираем часть порции. Если начинает убавляться- продолжаем есть тоже самое в этом объеме. Если нет- еще немного убавляем порцию. Это, конечно, неплохой способ определить свой основной обмен. Но тут есть некоторые “но”. Не знаю, как вы, а я уже через неделю взвою от однообразия. Ну и второй- вы можете попасть на естественный набор воды (из-за гормонов в период ПМС), вес будет расти. Вы уменьшите порции, вес будет расти, вы еще уменьшите… И все будет зря Поэтому, если уж сделать так, то первый срок лучше увеличить до 1.5 недель, а то и до 2, тогда будет более точный результат. Но повторюсь, я так точно не смогу. Мне легче закидывать в считалку, либо определять калорийность уже знакомых блюд, чем есть одно и то же изо дня в день.