Некоторые люди считают, что утром можно есть пирожные и конфеты, так как энергия из них потратится в течение дня, и ничего лишнего не отложится. Может быть и не отложится, если вы, конечно, не будете перебирать по калорийности рациона за день. Но проблема тут абсолютно в другом. Когда вы едите сладкое, уровень сахара в крови резко поднимается. Поджелудочная железа должна выбросить в кровь инсулин, задача которого утилизировать глюкозу в гликоген, а остатки отправить в жировые запасы. Потребление сладкого не приносит вам чувства сытости. Инсулин работает быстро. И как только вся глюкоза будет утилизирована, вы снова почувствуете голод. Люди, злоупотребляющие сладким, чувствуют постоянный упадок сил, так как глюкоза очень быстро перерабатывается организмом и откладывается в жир. Вы съели шоколадку, но через час вы не чувствуете ни сытости, ни энергии. Но самое страшное - постоянные выбросы инсулина приводит к нарушению работы поджелудочной железы. Она истощается и перестает правильно определять нужное количество инсулина. Если и дальше продолжать есть много сахара, то ресурс поджелудочной исчерпывается, и мы наблюдаем диабет 2 типа в полный рост, что называется. Замечу, что восстанавливать утраченные функции поджелудочной железы, в настоящее время медицина не умеет. И вам все-таки придется бросить сахар, но уже по рекомендации врачей.