Аппетитное рагу из кабачков с курицей ---------------------------------------------— Ингредиенты Кабачок 600 г Куриная грудка 400 г Перец сладкий 200 г Помидор 200 г Лук 150 г Морковь 150 г Кабачки очистить и нарезать полосками. Перец нарезать полукольцами, помидоры нарезать крупными кусками. Лук нашинковать четверть-кольцами, морковь натереть на крупной терке. Куриную грудку нарезать ломтиками. Все ингредиенты сложить в глубокую сковороду, посолить и поперчить, добавить специи на вкус и тушить 40 мин. Затем убрать с огня и оставить под крышкой еще на 10 минут. Кабачок, помидоры и перцы можно взять замороженные.