Аппетитные куриные блинчики с шампиньонами и сыром На 100 грамм - 124.94 ккал, Б/Ж/У - 16.85/4.57/3.31 Ингредиенты: Куриное филе 380 г Шампиньоны свежие 75 г Сыр 60 г Молоко 0,5% 100 мл Яйцо 1шт Кукурузный крахмал 20 г (можно заменить мукой) Соль, перец и специи по вкусу (например, сухой чеснок) Оливковое масло для жарки (или другое масло) Приготовление: Куриное филе и шампиньоны перемалываем в блендере. Добавляем яйцо, крахмал, соль, перец, специи, тертый сыр и молоко. Перемешиваем хорошенько. Раскаленную сковороду смазать маслом, убавить огонь. Выкладываем наши блинчики столовой ложкой и разравниваем. Жарим с двух сторон.