Салат в апельсинах Идея на Новый год Понадобится: куриное филе - 300 гр, 1 огурец, 3 апельсина, майонез и соль по вкусу Куриное филе отварить в подсоленной воде на среднем огне в течение 25 минут и порезать мелкими кубиками. Огурцы тоже порезать кубиками. Апельсины надрезать, аккуратно вынуть мякоть, очистить ее от пленок и семечек и разобрать на небольшие кусочки. Смешать апельсины, огурцы и курицу, заправить майонезом. Край кожуры апельсинов фигурно вырезать. Подавать салат в формочках из апельсиновой кожуры