Многие ошибочно думают, что если они придерживаются правильного питания, то перебор по жирам им не грозит. Это очень ошибочное утверждение. Даже если вы не едите пельмени, жареную картошку с салом и бутерброды с колбасой, вы вполне можете перебирать жиров, что мешает вам худеть. И самое главное заблуждение- правильное питание для худеющих. Правильное питание  это не синоним похудения. Оно для всех, кто хочет быть здоровым. А вот от количества употребленных калорий как раз и зависит то, будете ли вы худеть, держать или набирать вес. Многие вполне полезные и здоровые продукты имеют большое количество жиров: авокадо, сыр, сливочное и растительное масло, горький шоколад, яйца содержат приличное количество жира в желтке. Очень много жиров в орехах. Если учесть, что многие продукты мы ошибочно считаем диетическими (самый простой пример- сосиски, почему-то их считают нежирной полезной едой, наверное потому, что в них нет кусочков жира, как в копченой колбасе), сосиски часто относят к белку, считая, что ели белковую еду. Нет, белка там настолько мало, что сосиски можно смело относить к жирам, жиров там очень много. Иногда мы видим какие-то закуски из баклажанов, нам кажется, что это супер полезная еда. Ведь овощи же. Но баклажаны имеют пористую структуру и впитывают огромное количество масла. Почитайте этикетку с таким продуктом, вы удивитесь, сколько там калорий из-за жиров. И таких примеров можно привести очень много. Обычное печенье содержит просто кучу жиров, да еще и вредных, так как для удешевления там используют обычно трансжиры. Тот ж  е плов в составе имеет очень много жира. А для нас это полезный рис (не факт, кстати, рис полезен только коричневый, а белый это быстрый углевод) и мясо. Когда на завтрак вы едите 2 яйца и бутерброд с сыром, вы получаете примерно 25 граммов жиров. Заметьте, это уже половина дневной нормы. А еще ведь мы будем обедать и ужинать. Проведите эксперимент. В магазине изучите этикетки разных продуктов: узнайте, сколько жиров в 100 граммах и сравните с вашей суточной нормой. Так, в двух сосисках может быть около 40 граммов жиров – почти дневная норма для женщины среднего веса.