Чечевичный суп-пюре Очень сытный рецепт для всей семьи на каждый день. Берите красную чечевицу, потому что она быстрее варится, а суп потом аппетитнее выглядит. Ингредиенты: 260 г чечевицы, 150 г моркови, 0,5 яблока, 2 луковицы, 2 л бульона, Специи по вкусу. Приготовление: Очистьте и мелко нарежьте морковь, яблоки и лук. Протушите их вместе минут 7 на сковороде с минимальным количеством масла или без него. Добавьте промытую чечевицу, залейте все водой и варите до готовности чечевицы. Измельчите суп блендером и приправьте специями.