Печенье/хлебцы из гречки(на 10шт) на 100 гр. БЖУ 5/ 6/ 25 и ккал 164 Потребуется: крупа гречневая 1/2 стакана яблоко (среднее) 1 шт семена льна 1 ст.л. масло оливковое 1 ч.л. мед 1 ч.л. кефир 1/2 стакана Приготовление: Смолоть гречневую крупу и семена льна любым удобным способом. Яблоко почистить и натереть на мелкой терке. Смешать все ингредиенты и тщательно перемешать, оставить на 20 минут. Тесто должно хорошо лепиться и не рассыпаться, если сухое, то добавить еще кефира. Раскатать и вырезать любой формы. Выпекать при температуре 150 град. в течение 40-50 мин. Чем тоньше раскатаете-тем больше они будут похожи на хлебцы хрустящие.