Как разнообразить рацион? Максимально  доступными способами. Если вы на завтрак едите каши, старайтесь менять их каждые два дня. Не бойтесь каш из пшена, из риса, из ячневой и перловой крупы. Сейчас в продаже появились каши из пшеницы (полба, булгур). Лучше всего выбирать крупы с оболочкой (коричневый рис, например), чтобы получить максимально возможное количество полезных веществ, в том числе клетчатку. Ешьте сезонные овощи и фрукты. Под сезонными я подразумеваю не только наши, но и импортные, но продаваемые в момент сезона в тех странах, откуда их импортируют. Они в этот момент дешевле и вполне доступны. Мясо тоже должно быть разным. И говядина, и индейка, и курица, и субпродукты. Мы привыкли, что лосось- это источник Омега 3. Однако, источником Омега 3 является любая жирная рыба, таже дешевая мойва. Поэтому разнообразие еды поддерживать можно и у нас. Главное, заранее продумать список продуктов на неделю.