Грамотно о правильном питании, похудении для тех кому за.. Диетолог, психолог. Не ориентируюсь на подход "помогло мне - поможет и вам". Мы все разные, Находим проблемы - решаем.
Я часто вижу в Телеграм очень приличные каналы по похудению. Что значит приличные :) Это каналы, где авторы не склонны к штампам и разным глупостям и пишут действительно правильные вещи. Но на моем канале я очень часто вижу странные комментарии, обычно я их удаляю, потому что вступать в полемику по вопросам, которые не стоят внимания, не считаю нужным. просто времени жалко, если честно.
Вот не далее, чем вчера, на рецепт с лепешкой увидела гневный комментарий- вы считаете, что питаясь лепешками можно похудеть? :) Посмотрела- ну как же, дама предлагает супер марафоны похудения Но не знает элементарных вещей, очевидно. Да, можно худеть на лепешках, и на пряниках, и на картошке фри. Если укладываться в дефицит калорий. А это для нее удивительно? Тогда не нужно марафоны вести, если ты так мало знаешь.
Ну и я нигде не писала, что нужно питаться одними лепешками. Но считаю, что запрет продуктов- верный путь к срыву. Есть можно и лепешки и блины, если ты выдерживаешь баланс КБЖУ.
Но я тут даже не про это. Давайте поговорим о маркерах с помощью которых умные диетологи сразу определяют, чьи статьи-книги имеет смысл читать, а мимо кого нужно мимо проходить.
Вот вышеупомянутый случай как раз ко второму варианту относится.
Итак, когда нужно уходить (с марафона или канала)? Если вам говорят, что нельзя пить до или после еды раньше чем через полчаса-час, так как вода разбавляет желудочный сок и пища гниет. Это какая-то альтернативная физиология, инопланетная, я бы сказала. А если без шуток- в желудке есть способ отведения лишней жидкости, поэтому концентрация соляной кислоты быстро восстанавливается, пьете ли вы до. после или даже во время еды. Про гниет- полная чушь.
Если вам пишут- кофе очень вреден, кто на пп лучше его не пить. Да кто ж им такое сказал-то?) Кстати, это не только мой маркер плохого специалиста по питанию, видела пару умных книг от крутых диетологов, которые определяют точно так же. Пишешь кофе опасен- в утиль, тебя. не кофе.
Вредно абсолютно все, если есть или пить это бесконтрольно, И даже вода, были летальные случаи. я когда-то писала. Всего нужно в меру
И недавно видела комментарий девушки, где она писала. что на каком-то марафоне им запрещали фрукты, но разрешали колу. И вроде бы во фруктах действительно больше калорий, чем в диетической коле. Но почему автору не пришла в голову здравая мысль, что во фруктах есть клетчатка, витамины, минералы, а в коле есть что? Сахарозаменитель весьма вредный? Ну понятно же, что когда сравниваешь два продукта, то нужно оценивать их не только по количеству калорий, но и по составу.
Поэтому хоть марафоны дело и полезное, так как контроль, мотивация- вместе худеть всегда проще. Но голову тоже включайте и не думайте, что все специалисты реально специалисты. Видела предложение - стань сертифицированным нутрициологом за 7 дней. Ну вот и становятся.
Не стала бы вообще писать на эту тему, но достали, вот правда.