Вкусный штрудель с творогом и вишней ⠀ ингредиенты на 2 рулетика 👉 ✅2 лаваша бездрожжевого ✅300 гр творога 5% ж ✅300 гр вишни замороженной ✅1 ст л кукурузного крахмала ✅яйцо ✅подсластитель по вкусу ⠀ Замороженную вишню выложить в сотейник, добавить крахмал и подсластитель, перемешать . Варить до загустения 3-4 мин на медленном огне , перемешивая . Как будет готово даём вишне остыть . творог смешать с яичным белком , подсластителем . Аккуратно равномерно по всему лавашу выложить сначала творог , затем вишню . Свернуть в рулет . Смазать желтком и поставить в духовку на 20 минут , при 170 С.