У меня на даче нет духовки, поэтому нашла рецепты кексов в микроволновке. Не делала фото, потому что кекс вылез из кружки:( Но в следующий раз учту: Состав: • 2 мерных ложки вашего любимого протеина (с содержанием белка не более 23 г) • 1 ст.л. кокосовой, миндальной или на худой конец обычной муки • 0,5 ч.л. разрыхлителя (1г) • примерно 50 мл молока • Сначала перемешиваем в кружке все сухие ингредиенты, потом постепенно разбавляем молоком до однородности. Готовим в микроволновке около 1 минуты. Это если вкратце. Шоколадный. Добавить вместо муки 10 г темного какао и чайную ложку коньяка. Вкус будет как у пирожного картошка. Если кекс вам понравится и соберетесь делать его часто, то заготовьте заранее смесь: • 500 г протеина • 100 г кокосовой, ореховой или обычной муки • 10 г разрыхлителя Все перемешайте и сложите в банку. Будете насыпать оттуда в кружку 40 г и разводить молоком. Это количество на кружку не менее 400 мл. Если нет такой -делите на 2, иначе кекс будет выливаться, как у меня.