ПП ПЛАВЛЕНЫЙ СЫР С КЛУБНИКОЙ КБЖУ на порцию: 212/25/8/10 🍓Творог-150гр (5%) 🍓Молоко-20гр (2,5%) 🍓Сода-1/3чл без горки 🍓Клубника-60г 🍓Подсластитель 🍓Ванилин-по вкусу Творог необходимо брать качественный. Также он должен быть не сухой и не сильно влажный. Чтобы проверить, подойдёт ли ваш, возьмите немного творога, добавьте хорошую щеп соды и отправьте в микроволновку. Если масса начала плавится, то можно смело делать сырок ✅Смешиваем творог, молоко, подсластитель и пробиваем блендером ✅Добавляем соду и ставим тарелку на водяную баню ✅Начинаем постепенно плавить творог ✅Когда масса станет жидкой, снимаем с водяной бани, добавляем нарезанную клубнику, переливаем сырок в удобную форму, накрываем пленкой и остужаем