Прочитала комментарий, как девушке на одном марафоне сообщили, что у нее инсулинорезистентность и сказали, что ей из-за этого нельзя молочку. Не могу промолчать. Ребята, вот услышали такой бред- покидаем этот марафон быстренько. Это даже не смешно. Во-первых, хотя есть определенные признаки инсулинорезистентности, определить точно все можно только путем анализов. Во-вторых, никакого отношения к инсулинорезистентности не имеет молочка несчастная, как с ней уже задолбали, просто другого слова не найду. Да, лактоза это молочный сахар и что? В фруктах тоже сахар, глюкоза или фруктоза. Про них они ничего не говорили? :) Запоминаем, инсулинорезистентность- это резистентность клеток к инсулину. Инсулин есть, а клетки его не видят. Глюкоза плавает в крови, непорядок. Организм еще инсулина добавляет, а клетки его не видят… и так дальше. Поджелудочная работает на износ, а ее ресурс ограничен, через какое-то время она просто не сможет работать в таком ритме. Инсулинорезистентность от слишком большого количества НЕ сахара, а ВСЕХ быстрых углеводов, включая сахар. Вот все быстрые углеводы, все эти булочки и пирожные, макароны, рис, если мы едим это бесконтрольно, и приводят к резистентности клеток к инсулину. В молочке углеводов как раз не очень много. Включаем мозг и не слушаем бред.