СОУС ПЕСТО С ЧЕСНОКОМ И ОРЕХАМИ⠀ Для известного всем салата Капрезе (моцарелла и помидоры) ▫1 пучок базилика ▫1 зубок чеснока ▫1 ст.л. кедровых орехов ▫1 ст.л. тертого пармезана ▫75 мл (5 ст ложек) оливкого масла ▫щепотка соли ⠀ Приготовление: ⠀ Тщательно растолочь в ступке чеснок с базиликом и орехами Постепенно добавляя оливковое масло, смешать с солью и сыром