АППЕТИТНЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ КАЛЬМАРЫ🤤 ⠀ 📍КБЖУ на 100 грамм - 59/7/2/4 ⠀ 📍Ингредиенты: 🔹тушки кальмара 2 шт 🔹грибы шампиньоны 120 гр 🔹луковица средняя 🔹молоко 100 мл 🔹сыр 50 гр 🔹масло оливковое 🔹укроп 🔹чеснок 🔹соль по вкусу ⠀ 📍Приготовление: 1. Тушки кальмара облить кипятком, очистить и варить в кипячённой воде не больше 3 минут, иначе будут резиновыми. 2. Лук, грибы мелко нарезать и обжарить на 1 ч.л масла. 3. Сыр натереть на тёрке добавить в грибам и луку, туда же молоко, специи. И до загустения. 4. Начинить тушки кальмара и снова обжарить на сковороде буквально пол минутке с каждой стороны, до золотистой корочки.