Сахарная зависимость. Если вы съели конфетку, мороженое или пирожное, ничего страшного не произойдет, даже если вы на самом правильном питании. Но есть исключения. Если вы едите сладкое постоянно. Если вы привыкаете к определенному сладкому вкусу блюд: творог с сахаром, каша с медом, хлеб с вареньем- то это показатель того, что у вас есть сахарная зависимость, и от нее нужно избавляться. В идеале, человек должен спокойно относиться к десертам, а не превращать весь рацион в сплошной десерт. Самый хороший способ избавиться от сахарной зависимости полностью убрать из рациона добавленный сахар хотя бы на месяц. Другой вариант- уменьшать количество сахара в привычных блюдах. Но это более долгий и менее продуктивный способ. Когда вы садитесь на "сахарный детокс", вы должны помнить, что вы не навсегда лишитесь возможности съесть мороженое. Воспринимайте это. как лечебные процедуры. Я проводила марафоны сахарный детокс и могу сказать, что по результатам практически все участницы почувствовали, что прежде сладкие блюда стали для них приторно сладкими. Все дело в привычке. Конечно, если после детокса начинать есть по-старому, все старые привычки быстро вернутся. Но если потом следить за питанием, то сахарная зависимость исчезает и на ее место приходит нормальное осознанное отношение к сладкой еде.