Котлеты из курицы и кабачка Ингредиенты: Куриное филе - 800 г Овсяная мука - 3 ст. л Кабачок - 300 г Лук - 1 шт Чеснок - 1 зубчик Соль, перец - по вкусу Приготовление: 1) Перемалываем куриное филе в фарш вместе с луком и чесноком. 2) Кабачок чистим от кожицы и косточек и трём на мелкой тёрке. Отжимаем воду и смешиваем с куриным фаршем. 3) Солим, перчим и замешиваем фарш. 4) Формируем котлеты и обваливаем в овсяной муке. 5) Готовить можно на антипригарной сковороде, слегка смазанной маслом (по 5 минут с каждой стороны), либо в духовке - на противне, застеленным пергаментом. Калорийность на 100г: 98 Ккал Белки: 16 г Жиры: 1.2 г Углеводы: 5 г