ПП лазанья ⠀ 📍500 гр куриного фарша 📍300 гр шампиньонов 📍1 большая луковица 📍1 большая (или 2 средние) моркови 📍2 листа лаваша 📍300 мл сливок 10% 📍~300гр сыра 📍2 помидора ⠀ Для начала подготовим начинку. Лук и грибы мелко нарезать, морковь натереть. Обжарить грибы, добавить лук и морковь, соль и специи. Отдельно обжарить фарш, буквально до белого цвета. Смешать все вместе с грибами и овощами.🧅🥕 ⠀ Сыр натереть на крупной терке. Лаваш порезать по форме. ⠀ Собираем лазанью. Лаваш- фарш- помидор-сыр-немного сливок-лаваш-фарш и т.д., верхний слой лаваш, посыпать сыром и залить остатками сливок. ⠀ В разогретую духовку на 180° на 30 минут, до румяной корочки.