Сейчас люди стали уделять много внимания ЗОЖ и правильному питанию. И это вполне объяснимо. С увеличением продолжительности жизни мы получаем в довесок и множество болезней, до которых раньше люди просто не доживали. Если добавить к этому плохую экологию и продукты питания, то картина и совсем безрадостная. Все мы хотим не просто жить, а жить здоровыми и полными сил до самой старости. И для этого ПП как раз самый подходящий вариант. Это именно то, что зависит лично от нас (в отличие от экологии, хотя и тут можно поспорить). Но очень часто желание питаться правильно переходит в пищевое расстройство. Я уже писала о нем, оно называется орторексия. И самый главный признак орторексии - это запрет каких либо групп продуктов. Сахар (независимо от количества), молочные продукты, любые углеводы объявляются врагами. Такие люди тратят часы, чтобы обдумать список того, что можно, а что нельзя. Этикетки рассматриваются под микроскопом, потому что ошибиться смертельно опасно. В гости они почти не ходят, там невозможно проследить состав еды. В рестораны не ходят то же, причина тоже такая же. Как распознать у тебя орторексию? Есть некоторые признаки. Проверьте себя. 1. Уверенность в том, что если ты полностью исключаешь из рациона какой-то продукт, то ты будешь здоров. 2. Убеждение, что есть запрещенные группы продуктов. 3. Очень скудный рацион, так как слишком многие продукты под запретом. 4. Отказ от блюд, если не можешь просчитать состав. 5.Желание наказать себя за любое нарушение в питании. 6. Желание объяснить всем вокруг, как неправильно они питаются. Если у вас есть хотя бы одно из этих убеждений, то вам стоит задуматься. Орторексия пока не внесена в международную классификацию болезней. Однако, она напрямую ведет к вполне внесенным туда пищевым расстройствам, таким, как булимия или анорексия.