Грамотно о правильном питании, похудении для тех кому за.. Диетолог, психолог. Не ориентируюсь на подход "помогло мне - поможет и вам". Мы все разные, Находим проблемы - решаем.
Суп с курицей и сыром (40ккал на 100гр)
Состав блюда
400 гр куриного филе
2 картофелины
1 крупная морковь
180 гр плавленого сыра
2 литра бульона или воды
зелень
лавровый лист, душистый перец горошком
соль, перец
Рецепт блюда
1. Куриное филе порезать кубиками средней величины. Картофель и морковь почистить.
2. Картофель порезать кубиками, морковь - полукольцами.
3. Филе слегка обжарить на сковородке с небольшим количеством оливкового масла.
4. Бульон довести до кипения, положить лавровый лист и душистый перец и добавить кубики филе. Убавить немного огонь и варить 7-10 минут.
5. После чего добавить овощи и варить еще 10-15 минут.
6. Выложить в суп плавленый сыр, хорошо размешать, чтобы сыр полностью растворился.
7. Добавить соль и перец по вкусу. Мелко порубить зелень и всыпать в суп. Размешать и снять с огня.