Запеканка из творога Сан Себастьян Сыр творожный -350 гр, Яйца - 2 шт Эритрит -100 гр Сливки -200 гр Крахмал кукурузный -15 гр Ваниль Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Смешать все ингредиенты вручную или миксером на мин.скорости. Масса будет жидковатой. жидковатой, выливаем в форму, лучше всего форму застелить пергаментом по всему периметру. Выпекаем при темп 200 гр 20 мин, и далее 3-4 мин при темп 240 гр. Открываем духовку и даём остыть  минут 10, не вытаскивая его. Затем он должен полностью остыть при комнатной температуре и убираем в холодильник на 8 часов. Можно полить джемом, шоколадом, сметаной.