​​Протеин в спортивном питании. Меня всегда умиляет, когда люди говорят, что протеин- это сплошная химия, отрава и вообще гадючий яд. Ну то есть предполагается, что вот те сосиски и колбаса, которую нам продают в магазине- это самое прекрасное и натуральное питание. На самом деле, все не так. Как раз те продукты питания, которые находятся у нас на прилавках магазинов проходят минимальную проверку. И хотя Росконтроль и прочие организации постоянно выявляют и пальмовое масло в молочных продуктах, и сою там, где она не заявлена. Один раз видела проверку сливочного масла, где не было молочного жира совсем. То есть кусок трансжиров, красителей и ароматизаторов. И в любой стране давным давно бы посадили производителя- но нет, продолжают выпускать. Совсем другое дело со спортивным питанием. Его проверяют гораздо более сурово. И максимум, что я видела- несоответствие белка, когда производитель (недобросовестный. надо сказать) заменяет более дорогой белок более дешевым (сывороточный казеином, например) Нельзя заменить пищу протеиновым порошком. Но дополнить свое питание, если вы не добираете белка, вполне возможно. Я, например. добавляю протеин в сырники, делаю смузи с бананом и шпинатом.