Почему спирт дезинфицирует?

Всякое дезинфицирующее вещество проникает в микробную клетку и вступает в химические реакции с белками, что приводит к их денатурации и гибели клетки.

Он убивает микроорганизмы, денатурируя белки в их клетках.