Почему у шарпеев много складок?

У них повышенный уровень гиалуроновой кислоты
Особенно много этой кислоты содержится в хряще и соединительной ткани. Гиалуроновая кислота синтезируется несколькими ферментами. У шарпеев мутация затронула часть гена одного из таких ферментов, в результате активность гена оказалась резко увеличена.

Избыточный фермент производит избыточную гиалуроновую кислоту, которая увеличивает объем шкуры.🦮