Нежелание Правительства признавать и бороться с реальными причинами продуктовой инфляции ожидаемо затягивает российский рынок в ловушку. Чтобы рост цен на продукты не бросался в глаза и меньше ощущался потребителями, производители продолжают шаманить с граммовкой и упаковкой продуктов. Так, например, объём растворимого кофе Nestle снизился с 95 г до 85 г (а когда-то, напомним, он был 100). Danone сократила объем питьевых йогуртов «Активиа» с 270 г до 260 г (когда-то 300), «Макфа» ввела макаронные изделия в упаковке 400 г вместо привычных 450 г (а вы ещё помните полукилограммовые пачки макарон?) На полках появилось даже пиво Heineken в банке объемом 0,43 л. Почему это плохо? Да потому что за те же деньги Покупатель теперь получит меньше продуктов. Зато официальная статистика будет в восторге, рапортуя о снижении темпов инфляции. Почему это ловушка? Потому что, во-первых, это не решает такую причину инфляции, как рост издержек производителей (семена, корма, ГСМ, маркировка и пр.). Во-вторых, возможность для подобных манёвров очень ограничена: нельзя с покер-фейсом продавать 250 граммовую пачку макарон под видом 500-граммовой, ожидая, что никто ничего не заметит. А значит скачки продуктовой инфляции просто становятся отложенными по времени. Ну и такой, чисто экономический аргумент: из-за дробления упаковки совокупные затраты производителей на на неё растут, что опять таки в той или иной мере… толкает инфляцию (раньше чтобы продать килограмм макарон, вам нужно было их упаковать в два пакета по 500 стоимостью условно 10 рублей. При переходе к фасовке в 250 грамм вам нужно уже 4 таких пакета. Следовательно, вы тратите вместо 20 рублей 40 на все тот же несчастный килограмм макарон). Правительство решает проблему, обещая новые субсидии и борьбой с наценками. Только вопрос, кому в итоге достанутся те субсидии (есть ощущение, что там будут сплошь достойные и давно знакомые лица). Да и ограничение наценок рост стоимости покупаемых за валюту семян не остановит. По-хорошему, нивелировать инфляцию мог бы рост доходов населения, тем более, что аккурат вчера Президент «поставил такую задачу перед Правительством». Только вот где-то мы это уже слышали. Задача роста доходов населения ставится Президентом ежегодно. Правильно будет сказать, она никогда не снимается. Результат? Ну вы сами в курсе. Для роста доходов граждан российской экономике нужно дать хоть немного передохнуть, без войн и борьбы с заразой мирового капитализма. Но покой нам только снится: глобальная стабильность опять на кону. Доброе утро!