Как пандемия поменяла ресторанный бизнес

Свершилось! По всей стране начинают открываться летние веранды кафе и ресторанов. Если все пойдет по плану – не за горами и полное открытие общепита.

Мы решили узнать у представителей ресторанной индустрии, что происходило с ними во время пандемии коронавируса. В новом выпуске «Площади Свободы» - о том, как открыть прибыльную точку в разгар пандемии, почему летние веранды могут стать спасением для кафе и ресторанов, как общепит готовится ко второй волне коронавируса и может ли флешмоб в соцсетях привлечь внимание к проблемам отрасли.

https://www.youtube.com/watch?v=wSE9NoA828k