A hair, a coffee, an orange juice?

Hair, coffee, juice - неисчисляемые существительные. И с ними, по правилу, не используются артикли a или an

Но есть случаи, когда неопределенный артикль с ними используется, но от этого немного меняется смысл

Объясняю сразу на примерах.

She has long beautiful hair. - У нее длинные красивые волосы
There is a hair in my soup. - В моем супе волос (один волос) (отвратительно)


I like coffee very much. - Я очень люблю кофе.
She drinks orange juice every day - Она пьет апельсиновый сок каждый день.

Two coffees and an orange juice, please. - Два кофе и апельсиновый сок, пожалуйста.

Имеется в виду две чашки кофе, поэтому можно поставить впереди числительное и к кофе добавить окончание множественного числа. И один стакан апельсинового сока - поэтому an orange juice.