Конструирование и моделирование, технологии пошива одежды, швейно-портновские полезности, планы, процесс и результат... в общем, все подряд от портного из Минска.
Короче, берем наш естественный уровень горловины и отрезаем все, что выше. Обращаю внимание, на выпуклую линию отреза. Конкретную впуклость-выпуклость будут определять наши прямые углы в точках сопряжения: это пересечение с линией полузаноса и плечевая точка.