В отличие от основных компонентов пищи (жиров, белков и углеводов) витамины не сгорают в организме как топливо; вместо этого они выполняют свою главную роль👇🏻 Способствуют протеканию важнейших химических реакций, поддерживающих жизнь в нашем теле. Поэтому витамины определяются, как незаменимые микрокомпоненты пищи. Организм не может без них обойтись, но в то же время не в состоянии синтезировать их самостоятельно в достаточных количествах. Недостаток витаминов в организме сказывается, в том числе, и на здоровье полости рта. Но об этом подробно расскажу чуть позже.