К водорастворимым витаминам относятся:
▪️С (аскорбиновая кислота)
▪️Витамины группы В:
-B1 (тиамин)
-B2 (рибофлавин)
-В3 (ниацин, PP)
-B5 (пантотеновая кислота)
-B6 (пиридоксин)
-B7 (биотин, иногда называемый витамином H)
-В9 (фолат, или фолиевая кислота)
-B12 (кобаламин).